Pancetta Arrotolata con Cotenna - Salumi DelVecchio
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Pancetta Arrotolata con Cotenna.

Prodotta da pancetta di suino intera, scelta e magra. Assieme alla sua cotenna viene avviata alla salagione a secco.

Condita con ricetta romagnola e stagionata in cantina per 90 giorni.

Foto della Pancetta Arrotolata con Cotenna DelVecchio
Foto della Pancetta Arrotolata con Cotenna DelVecchio

Prodotta da pancetta di suino intera, scelta e magra. Assieme alla sua cotenna viene avviata alla salagione a secco.
Condita con ricetta romagnola e stagionata in cantina per 90 giorni.


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