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Salsiccia Sottile.

È un insaccato classico del Salumificio DelVecchio, un vero e proprio cavallo di battaglia, riconosciuto ed apprezzato in tutto il territorio romagnolo.

La salsiccia sottile fresca è fatta con lo stesso impasto della salsiccia grossa ma insaccata in budellina sottile di pecora calibro 24/26 e legata a treccia a mano.

Foto della Salsiccia Sottile Fresca DelVecchio
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Foto della Salsiccia Sottile Fresca DelVecchio

È un insaccato classico del Salumificio DelVecchio, un vero e proprio cavallo di battaglia, riconosciuto ed apprezzato in tutto il territorio romagnolo.

La salsiccia sottile fresca è fatta con lo stesso impasto della salsiccia grossa ma insaccata in budellina sottile di pecora calibro 24/26 e legata a treccia a mano.

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