Salumi e Insaccati di Mora Romagnola DelVecchio
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Salumi di Mora Romagnola DelVecchio.

Insaccato tipico ed esclusivo della Romagna, il sapore che nasce dall’assaggio di un salume di Mora Romagnola DelVecchio, lascia a bocca aperta.

È la storia della norcineria di Romagna, nata già attorno al 1400, proprio con questo suino autoctono dal pelo scuro, che solo l’illuminata visione dell’allevatore Mario Lazzari, ha salvato dall’estinzione.

È l’incontro di carni succulente con un sapore estremamente gustoso e con una masticazione tenera a decretare l’unicità di questi salumi antichi dal gusto estremamente moderno. Anzi, innovativo.

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Con DelVecchio, c’è più gusto.

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