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Pancetta Arrotolata mit schwarzem Pfeffer.

Hergestellt aus ausgewähltem, magerem, ganzem Schweinespeck.

Nach der Entfernung der Schwarte wird das Produkt gepökelt.
Bevor diese Pancetta gebunden wird, wird sie in schwarzem Pfeffer gewendet, wodurch sie ihren unverwechselbaren Geschmack und ihr einzigartiges Aussehen erhält.

Das nach einer traditionellen Rezeptur der Romagna gewürzte Produkt reift 90 Tage lang im Keller.

Hergestellt aus ausgewähltem, magerem, ganzem Schweinespeck.

Nach der Entfernung der Schwarte wird das Produkt gepökelt.
Bevor diese Pancetta gebunden wird, wird sie in schwarzem Pfeffer gewendet, wodurch sie ihren unverwechselbaren Geschmack und ihr einzigartiges Aussehen erhält.

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