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Sauce „Salsiccia e Carciofi“.

Diese Sauce wird nach dem Rezept von Gabriele DelVecchio hausgemacht.
Die Artischocken werden mit frischer Zwiebel und qualitativ hochwertigem, extra nativem Olivenöl geschmort, danach wird frische Salsiccia (separat zubereitet) des Salumificio DelVecchio hinzugefügt.
Es handelt sich bei dieser Sauce um ein vollkommen natürliches Produkt, das sich besonders dadurch auszeichnet, dass es keine Konservierungsstoffe und Verdickungsmittel enthält.

Sie passt hervorragend sowohl zu Hartweizen- als auch Frischeinudeln und schmeckt auch köstlich auf geröstetem Brot.

Zubereitung:
Die Sauce auf kleiner Flamme oder nach Entfernung des Deckels in der Mikrowelle erhitzen; dann in einer Pfanne mit den Nudeln vermischen.

Diese Sauce wird nach dem Rezept von Gabriele DelVecchio hausgemacht.
Die Artischocken werden mit frischer Zwiebel und qualitativ hochwertigem, extra nativem Olivenöl geschmort, danach wird frische Salsiccia (separat zubereitet) des Salumificio DelVecchio hinzugefügt.
Es handelt sich bei dieser Sauce um ein vollkommen natürliches Produkt, das sich besonders dadurch auszeichnet, dass es keine Konservierungsstoffe und Verdickungsmittel enthält.

Sie passt hervorragend sowohl zu Hartweizen- als auch Frischeinudeln und schmeckt auch köstlich auf geröstetem Brot.

Zubereitung:
Die Sauce auf kleiner Flamme oder nach Entfernung des Deckels in der Mikrowelle erhitzen; dann in einer Pfanne mit den Nudeln vermischen.

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