Coppa Cotta.
Dieses Produkt wird in Wasser gekocht:
Bei 200 °C wird das Fleisch des Schweinekopfes unter Zusatz von Zunge und Schwarte gekocht.
Auf gekonnte Weise gewürzt und in künstlichen Darm gefüllt, Gewicht 4,5 kg. Kalt zu genießen.
Dank der Kräutermischung des Hauses, ohne ganze Pfefferkörner, hat die Coppa Cotta einen wohlduftenden Geruch. Delikater Geschmack.
Die äußere Hülle besteht aus Kunstfasern (Fibrous) und sie hat einen Durchmesser von circa 12 cm.
Dieses Produkt wird in Wasser gekocht:
Bei 200 °C wird das Fleisch des Schweinekopfes unter Zusatz von Zunge und Schwarte gekocht.
Auf gekonnte Weise gewürzt und in künstlichen Darm gefüllt, Gewicht 4,5 kg. Kalt zu genießen.
Dank der Kräutermischung des Hauses, ohne ganze Pfefferkörner, hat die Coppa Cotta einen wohlduftenden Geruch. Delikater Geschmack.
Die äußere Hülle besteht aus Kunstfasern (Fibrous) und sie hat einen Durchmesser von circa 12 cm.